▮什么是ISO22000食品安全管理体系认证？

   ISO22000是食品安全管理体系，也是一个国际认证标准，其中定义了食品安全管理体系的要求。
   ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。 

▮做ISO22000食品安全管理体系的好处：
1、 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通；
2、 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化；
3、 改善文件资源管理；
4、 加强计划性，减少过程后的检验；
5、 更加有效和动态的进行食品安全风险控制；
6、 所有的控制措施都将进行风险分析；
7、 对必备方案进行系统化管理；
8、 由于关注最终结果，该标准适用范围广泛；
9、 可以作为决策的有效依据；
10、聚焦于对必要的问题的控制；11、通过减少冗余的系统审计而节约资源

▮认证条件：

1、食品企业做HACCP必须有生产许可证（QS认证）、卫生许可证、营业执照等资质证明；
2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全；
3、与食品接触的表面（包括设备、手套、工作服）的清洁度；
4、防止发生交叉污染；
5、手的清洗与消毒，厕所设施的维护与卫生保持；
6、有毒化学物质应该有明显的标记，并放在专门地方来储存和使用；
7、 雇员的健康与卫生控制；
8、 病虫害的防治； 
9、 车间所用食品管道必须是食品级的（一般为不锈钢管），严禁拖在地上；
10、车间应安装防爆灯管；
11、 排气扇应该安装过滤网；
12、 消毒间的工衣应挂出消毒，并应有门进行空气的隔离；
13、 车间防水冷凝滴落的方法：高度应足够，安装排气扇经常排气，不能采用木制、竹制及石膏做天花板，冷冻水管不能直接从食品上方经过；
14、 灌装车间与包装车间应严格隔开，即包装间应是独立的；
15、 洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应（对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以，其余可不要求），并有干手装置（如干手机、一次性毛巾或纸巾等）
16、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶，防止再次污染。 

▮价格因素：

(1)企业规模（包括人数、产品类型、工业等）；
(2) 企业管理水平与现状；
(3) 项目要求及达到的效果（如管理提升程度等）；
(4) 认证机构的选择。